Wolfberry prášek

Wolfberry prášekse vyrábí z vysoce kvalitních-čerstvých plodů kustovnice sklizené v oblasti produkce jádra Ningxia. Prochází několika kroky zpracování, včetně ručního třídění, vysokotlakého čištění, drcení a odšťavňování, filtrace a odstraňování zbytků, vakuové koncentrace při nízké teplotě a sušení rozprašováním. Celý proces zpracování je mírný a dobře{5}}kontrolovaný, vyhýbá se příliš vysokým teplotám během výroby, aby se v maximální míře zachovaly přirozené živiny, přirozená barva a jedinečné ovocné aroma uvnitř plodů kustovnice.

Hotový prášek má jemnou a jednotnou texturu bez zjevné aglomerace a má vynikající dispergovatelnost ve vodě. Může se rychle rozptýlit a rozpustit v teplé nebo studené vodě za vzniku čirého a stabilního roztoku. Při výrobě nejsou přidávány žádné další umělé pigmenty, syntetická aromata ani konzervační látky. Čerstvé plody kustovnice jsou jedinou surovinou a zdroj suroviny je dohledatelný.

●Bohaté na polysacharidy z Wolfberry

Wolfberry prášek si zachovává přírodní polysacharidy z plodů kustovnice, které jsou charakteristickými aktivními složkami tohoto produktu. Jako ve vodě-rozpustné rostlinné polysacharidy je lze použít jako charakteristické nutriční složky v potravinových přípravcích.

●Obsahuje přírodní karotenoidy

Surovina uzamyká přírodní karotenoidní komplexy a dodává prášku jemně oranžovo-červený vzhled. Nejsou zapotřebí žádné další umělé pigmenty, takže jej lze použít jako přírodní barvicí surovinu v různých složeních potravin.

●Obsahuje Betain

Proces sušení rozprašováním zachovává endogenní betain z kustovnice. Jako přírodní rostlinně kompatibilní solut se stabilními fyzikálně-chemickými vlastnostmi může být začleněn do potravinových systémů jako funkční složka.

◆Dobrá rozpustnost ve vodě

Prášek z bobulí vyrobený sušením rozprašováním má jemné a volné částice. Může se rychle rozptýlit a rozpustit ve studené nebo teplé vodě s malým množstvím srážek, což splňuje požadavky na výrobu a zpracování instantních produktů.