Popis produktu
Tento přírodní ananasový ovocný prášek je vyroben z čerstvých zralých ananasů technologií sprejového sušení. Zachovává původní chuť a většinu nutričních složek čerstvého ananasu. Prášek se vyznačuje jemnou texturou a dobrou rozpustností ve vodě a tekutostí. Nepřidávají se žádná další umělá aromata, pigmenty nebo konzervační látky, vhodné pro různé scénáře zpracování potravin.
Jako surovina slouží pečlivě vybrané vysoce kvalitní čerstvé ananasy, které před sušením rozprašováním procházejí přísným tříděním, čištěním, odšťavňováním a koncentrací. Pokročilý proces sušení rozprašováním pomáhá uzamknout přirozené aroma a přirozené živiny bez náročného zpracování. Hotový prášek se rychle rozpouští ve vodě s malou aglomerací a přináší autentické tóny tropického ananasu do konečných produktů.

COA
| Položky | Specifikace |
|---|---|
| Vzhled | Světle žlutý prášek |
| Ztráta při sušení | Menší nebo rovno 0,50 % |
| Zbytek po zapálení | Větší nebo rovno 0,1 % |
| Vést | Menší nebo rovno 2 ppm |
| Arsen | Menší nebo rovno 1 ppm |
| Kadmium | Menší nebo rovno 1 ppm |
| Rtuť | Menší nebo rovno 0,1 ppm |
| Celkový aerobní počet | Menší nebo rovno 1000 CFU/g |
| Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 100 CFU/g |
| E. Coli, Salmonella | Negativní |
| Doba použitelnosti | 24 měsíců (uzavřené a skladované mimo světlo) |
Funkce a efekty
◆ Zvýraznění chuti
Uvolňuje autentickou přírodní ananasovou vůni, efektivně optimalizuje profil aroma a pocit v ústech hotových výrobků. Přináší pravé tóny tropického ovoce, maskuje částečné tóny jiných surovin a vytváří přirozený ovocný smyslový zážitek.
◆ Doplňky výživy
Bohaté na přirozené přírodní vitamíny a vlákninu z ananasu. Přidává základní dietní výživu do receptur a obohacuje nutriční profil finálního zboží, které se dobře hodí pro vývoj zdravotně orientovaných potravinových receptur.
◆ Přírodní zbarvení
Funguje jako přírodní potravinářské barvivo, které dodává konečným produktům měkký a jemný přirozený žlutý odstín. Nabízí jemný a realistický barevný výkon jako alternativu k syntetickým umělým pigmentům a podporuje koncepty čistého složení.

Aplikační pole

◆ Instantní nápoje
Vhodné pro pevné nápoje, instantní nápoje a prášek jako náhrada ovocno-zeleninových jídel. Dodává autentické ananasové aroma s dobrou rozpustností, ideální pro různé instantní práškové formulace.
◆ Pekařství a cukrářství
Aplikuje se do pečiva, cukrovinek a zmrzliny. Dodává přirozenou ovocnou chuť a barvu, odolává běžným teplotám zpracování a zlepšuje senzorické účinky hotového výrobku.
◆ Mléčné výrobky
Dobře se hodí do jogurtů a dalších mléčných výrobků. Snadno se mísí a poskytuje čerstvé ananasové tóny pro vývoj ochucených mléčných výrobků.
◆ Koření jídla
Používá se jako přírodní chuťová přísada do mnoha kořenících jídel. Zvyšuje profily ovocné vůně a uspokojuje požadavky na suroviny pro výrobu čistých potravin.
Obchodní rozsah

Způsoby balení a dopravy

Certifikace

FAQ
Naše adresa
Ne. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, provincie Shaanxi, Čína
Telefonní číslo
19991182628
E-e-mail
hibo01@xaltbio.com

Populární Tagy: přírodní ananasový ovocný prášek, Čína přírodní ananasový ovocný prášek, výrobci, dodavatelé, továrna